Nuestra carta
En Zacarías, nuestra pasión por la gastronomía se refleja en cada plato que servimos. Desde 1989, hemos sido sinónimo de calidad y frescura. Nuestra carta es un viaje culinario que combina los sabores más frescos del mercado con una rica historia de innovación. ¡Bienvenidos a disfrutar de una experiencia única en el mundo de los sabores en Zacarías!
Productos de Temporada
En Zacarías, apreciamos la belleza de cada temporada. Nuestra carta se renueva constantemente para ofrecerte platos frescos y emocionantes que celebran los ingredientes de cada estación.
Directo de la Lonja
En nuestra tradición culinaria, la lonja es nuestro tesoro. Cada día, seleccionamos los pescados más frescos de la lonja de Valencia para brindarte la mejor calidad y sabor en tus platos de mariscos.
Sabor Tradicional
Mantenemos viva la esencia de la cocina tradicional valenciana. Nuestros platos son el resultado de décadas de amor por la gastronomía, llevando a tu mesa auténticos sabores que honran nuestra rica herencia culinaria.